Thịt được lấy từ bắp đùi chân trước hoặc chân sau của bò. Thịt có nhiều sợi gân nhỏ đan xen tạo nên các đường vân như cánh hoa khi cắt lát miếng thịt. Nằm ở phần cơ vận động nhiều nhất của bò nên thớ thịt săn chắc, không mỡ và giòn sần sật khi ăn.
Thịt được pha lóc thành từng miếng với độ dày từ 1.7-2.2mm, thích hợp cho các món lẩu nhúng, xào, hấp, v.v.
Hướng dẫn bảo quản : Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.
Trọng lượng : 300gr
Hạn sử dụng : 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Ngày sản xuất : Xem trên bao bì sản phẩm.
Xuất xứ : Việt Nam
Sản phẩm của : Công ty TNHH Feddy
